摘要：USDA是美国联邦政府农业部门（United States Department of Agriculture）的缩写，它负责监管美国国内的农业生产、畜牧业、水果和蔬菜的贸易，并推行粮食援助计划和农户补贴计划。此外，USDA还负责颁布营养标签和有机标签，致力于提高美国民众的食品安全和营养水平。
1、USDA的职责与功能
USDA的核心任务是制定和执行农业政策、支持农民和促进美国农业的可持续发展。它致力于提高美国农产品的质量、增强竞争力和进口贸易，在全球推广美国农业，以实现为美国消费者提供健康、安全和丰富的食品的目标。
作为联邦政府机构，USDA也颁布了许多重要的食品安全标准和法规，例如危害分析和关键控制点计划、有机认证和食品检查。此外，它还负责支援美国的所有农业和林业活动，包括农业教育、研究和贸易。
最后，USDA还负责推行许多农业财政援助计划，以帮助农民应对灾害、增加生产并拓展市场。其中一些计划包括农业保险、援助计划和退耕还林计划。
2、USDA的历史和成立背景
USDA于1862年5月15日正式成立，建立的背景是当时美国的农业产值已占到了全国生产总值的三分之一，并且农业是这个时期的主要产业。它的正式创立受到了亚伯拉罕·林肯总统的支持。
USDA的成立背景发生于美国历史上最为激动人心的时期之一，即内战期间。在这个时期，许多人大力支持联邦政府制定计划，提高农民的生产力并加强农业基础设施。USDA正是在这种背景下诞生的，成为美国农业历史上最重要的政府机构之一。
3、USDA的食品安全和营养计划
为了确保美国食品的质量和安全，USDA建立了多项食品安全和营养计划。它通过颁布合适的标准、监管生产和贸易过程并提供食品安全指导来实现这一目标。
USDA Food Safety and Inspection Service（FSIS）是美国药品管理局（FDA）和环保局（EPA）的重要伙伴。FSIS在美国各地开展肉类和家禽肉类加工厂、屠宰场和肉食品销售店的食品安全检查工作，确保美国的肉类和家禽肉类从生产到餐桌的全程安全。
此外，USDA还管理了众多的营养援助计划，旨在改善低收入家庭和儿童的营养状况。包括国家午餐计划、补充营养援助计划和特殊补充营养计划，这些计划为美国的弱势群体提供了大量的营养帮助。
4、USDA的国际影响和战略
USDA不仅致力于为美国本国农业服务，还为其他国家和地区提供了关键的技术和资源，旨在提高全球农业的发展。
USDA的国际发展局（FAS）在全球59个国家设有办事处，致力于促进美国农产品的出口和贸易。FAS还提供了大量的资金和技术帮助，以帮助发展中国家实现粮食安全和农业生产的可持续发展。
此外，USDA还与国际食品行业和组织进行合作，从而推广城市和机构的良好营养问题的讨论，并为全球的粮食安全和人类健康作出贡献。
总结：
USDA是美国联邦政府农业部门的缩写，主要负责监管美国农业生产、畜牧业、水果和蔬菜贸易，推行粮食援助计划和农户补贴计划，颁布营养标签和有机标签，致力于提高美国民众的食品安全和营养水平。在过去的150年中，USDA一直致力于推动美国农业的发展和成长，并为其他国家和地区提供了关键的技术和资源，塑造了现代国际农业政策的基础。本文由捡漏网https://www.jianlow.com整理，帮助您快速了解相关知识，获取最新最全的资讯。
